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山肉桂
農業部花蓮區農業改良場
山肉桂又叫台灣肉桂，樹冠外型長得跟樟樹很相像。葉片輕輕搓揉，有著跟肉桂相似的香氣，但是更為淡雅清香。果實嘗起來，還帶著檸檬的香氣，太魯閣族人說這是老鼠的 mqrig,而在花蓮北區新城的太魯閣族也有此一說，認為這是猴子的 mqrig。
荖葉
農業部花蓮區農業改良場
在市面上大家看到的荖葉，通常是包覆著檳榔，與檳榔一起食用。
荖葉屬於胡椒科植物，搓揉有辛香味，嘗起來有一定辣味，同時也散發出特殊香氣。部落的樹木林蔭下，或是院子有遮陰處的地方，常可以看到荖葉植株攀爬生長的景象。
紫背草
農業部花蓮區農業改良場
入秋雨水潤澤，早晚氣候多濕。此時野菜也紛紛冒出，剛生長出來的野菜口感特別鮮嫩。一年四季都可以採集的紫背草，在天氣轉涼只要有一點雨水的滋潤加上一點土地，從牆縫或是路邊荒地田邊就不難發現紫背草的蹤跡，對環境適應力很強，可煮湯可炒食，是部落喜愛的野菜。
瓦氏鳳尾蕨
農業部花蓮區農業改良場
生長在海拔 300 至 1000 公尺的山區的瓦氏鳳尾蕨，在平地難得一見。這種蕨類植物喜歡生長在林緣或空曠的潮濕環境，尤其是在山溝和谷地。它的葉片為掌狀形複葉，尚未伸展的嫩芽葉形呈三叉狀羽裂，特別的三爪型，族人也會稱它為“三隻腳”或“三角柱”。
山蘇
農業部花蓮區農業改良場
在部落的小菜攤上，山蘇嫩芽被整理成一束一束的，宛如一朵一朵的綠玫瑰。這是太魯閣族人 heydi 在自家經營的部落小菜攤，所有的菜都是 heydi 與先生一早就去山上的耕地現摘的野菜，有在耕地上種植的，也有在山上自然生長，隨著季節採集。
麵包樹
農業部花蓮區農業改良場
如果要舉出一種代表部落的植物，麵包樹絕對名列前茅。麵包樹是熱帶的植 物，因此在花東地區相當常見。在花蓮的夏天，市場上開始出現族人削著這黃澄澄的果皮，露出黃色的果肉，夾雜著一點點橙色的果肉，橘紅色的果肉內藏著一顆顆像花生般的種子，咬開後的口感相當獨特。