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樹豆湯
樹豆湯
花蓮區農業改良場
樹豆通常都是與肉類一起煮,而且還能吸去油脂,讓湯變清爽。
紫背草比例
紫背草比例
花蓮區農業改良場
柴火熬煮出一鍋濃稠玉米濃湯
柴火熬煮出一鍋濃稠玉米濃湯
花蓮區農業改良場
地瓜的植株
地瓜的植株
花蓮區農業改良場
金黃迷人的樹豆花朵
金黃迷人的樹豆花朵
花蓮區農業改良場
虎爪豆葉形碩大
虎爪豆葉形碩大
花蓮區農業改良場
乾掉的雨來菇
乾掉的雨來菇
花蓮區農業改良場
這是乾掉之後的雨來菇模樣,一碰就碎掉了。
日常賴以為生的傳統捕魚方式Pacngcng(人工魚礁)
日常賴以為生的傳統捕魚方式Pacngcng(人工魚礁)
花蓮區農業改良場
先用竹圍將四周給圍起來,再將 Pacngcng 的竹子一層一層拿掉,最後便能用網子撈魚了。
火蔥
火蔥
花蓮區農業改良場
醃製了五個月之後的siraw
醃製了五個月之後的siraw
花蓮區農業改良場
白糯米
白糯米
花蓮區農業改良場
稻穀顏色呈現橘色,具有穎芒。
刺蔥水餃
刺蔥水餃
花蓮區農業改良場
西洋菜生長於乾淨流動的水域
西洋菜生長於乾淨流動的水域
花蓮區農業改良場
火蔥小芽已冒出
火蔥小芽已冒出
花蓮區農業改良場
採下的黃麻葉
採下的黃麻葉
花蓮區農業改良場
五節芒編織的童玩
五節芒編織的童玩
花蓮區農業改良場
取下曬乾的玉米
取下曬乾的玉米
花蓮區農業改良場
散穗高粱
散穗高粱
花蓮區農業改良場
包好的香蕉飯
包好的香蕉飯
花蓮區農業改良場
山苦瓜獲國家新創獎
山苦瓜獲國家新創獎
花蓮區農業改良場
除去玉米的種皮
除去玉米的種皮
花蓮區農業改良場

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