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苧麻
農業部花蓮區農業改良場
苧麻採收之後，要成為可以織布的苧麻線，是一項工序繁複的工作。首先要刮纖，將苧麻莖取下，刮除有黏性的表皮。再經過浸泡、沖洗，日曬才能看出那絲絲分明的苧麻紗線。如果纖維摸起來還有膠質的感覺，要再經過沖洗日曬。曬好的苧麻，要進入下一個工序，從捻線到績麻，耗時又費工。
芒草
農業部花蓮區農業改良場
芒草在部落是一種全面應用的重要植物，嫩芽跟花苞可食，莖桿曬乾可用於家屋的屋牆及床台。葉子可當工寮的屋頂，族人上山工作或是獵人入山打獵，結芒草可作為方向辨識。更有阻擋不好的靈，在祭儀上也有著祈福之意。
耆老說明，以往如果到野外工作太晚，也會摘芒草，結芒草結讓小孩拿在手上，有祈求平安之意。
刺蔥
農業部花蓮區農業改良場
刺蔥全株有刺，但葉子上布滿透明油點，輕輕搓揉就有類似柑橘檸檬的香氣。這樣的清香，讓部落心心念念，是餐桌上重要的調味料，在不同部落族群都會使用刺蔥入菜。此外，刺蔥木是太魯閣族製作木琴的材料之一，鹽膚木敲起來的聲音比較厚實，刺蔥聲音敲起來的聲音比較清脆。