全部藏品
探索16個藏品
遺失又獲得的散穗高粱
農業部花蓮區農業改良場
已許久不曾在部落見到的散穗高粱,南安的頭目夫人一次在山上整地時,發現古老的耕地長出了遺失多年的散穗高粱,驚喜之餘拿來布農豆豆班分享,大家一邊將種原帶回自己耕地種植,一邊回憶起以前散穗高粱的滋味,種回自家耕地,今年都有了第一批收成。
紅藜的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
即使是自家菜園的種植,payi(太魯閣族語的「祖母」)在種植管理上,仍然依照每種作物生長時序,在灑種時將作物的位置作物排列的井然有序。
先將小米撒上,小米後方種上豆類,在小米週圍便是紅藜的位置,紅藜兩邊分別種上芋頭及玉米,小小的菜園不僅種植多樣,更將自然防鳥展露無遺。
虎爪豆的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
虎爪豆部落特地留下來的天然綠肥,部落不會刻意種植,但是在整理田的時候,會刻意留下一株或是有一區不會除掉,等到打田的時候,再一起打入田裡,種的菜就會有自然的養分。
花豆的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
採一年一期種下,花豆在冬天種植,初夏之際花豆粉紅的花朵逐漸盛開,豆莢也慢慢孕育,入夏之後就可以看見花豆葉子轉黃,此時豆莢也開始飽滿,可以開始採收了。花豆收成後,會將田裡全數豆苗拔除,放在田裡曬乾,此時也會讓田休息一些時間,適當時機整理田時,再混入土中當肥料。
黑芸豆的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
山里部落黑芸豆,於春天播種,氣候不是太冷的話,很快就能看見小苗,成長期的黑芸豆,順著棚架攀爬,豆莢成熟期不一,需分次多次採收豆筴,將豆莢撥開取出豆仁,在將豆仁曬乾後,耐保存收藏。
目前黑芸豆一直是部落固定留種種植。
山萵苣的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
四季都可以種植生長,山萵苣種源大部分來自野外採集,或是自家留種,耐乾旱也不需要太多管理,成長時需拔除過擠的小苗,保持生長空間,自然生長的山萵苣,在山里部落可看見長至2公尺高, 阿姨平時會將底下較老熟的葉子摘除,用來當飼料。
火蔥的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
夏季七八月,天氣正熱,稻子已收成,走在田裡都可以感受到蒸騰的熱氣,此時火蔥的小苗像是被太陽溫暖的熱氣喚醒一般,小小的綠芽正從火蔥的芽點冒出,一顆一顆準備生根發芽。族人會在8月底9月初將火蔥種下,火蔥種在剛剛被土地曬熱的土地,吸納一整個夏季的熱力,準備在來年初春寒冷的天氣裡,化成口中溫暖的熱辣。
龍葵的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
野菜就是野採,才有那一份野地特有的滋味,龍葵一年四季都可以採集到,植株很耐旱,很多貧瘠之地,都可以看見龍葵在少少的土地上,扎根生長的身影。通常龍葵不會特地種植,族人都會有自己的採集地圖,但是一旦在自家菜園發現龍葵時,會特別留下,與其他種植的作物一同照顧。
龍鬚菜(佛手瓜)的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
龍鬚菜也是好種植管理的蔬菜,平時也不需要花很多時間照顧,但是初秋雨水較多的時候,嫩芽長得很快,這時要經常採,越採會長越多,但是如果不採集,反而會越來越少,也會較老。
龍鬚菜的種植是將成熟的佛手瓜放置陰涼處,待芽點長出來,再拿到適合的地方種植。
花豆的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
冬天12月就可以開始準備種植,一直到隔年1月都可以種植,整理好耕地,測量好豆子生長的距離,直接挖洞種植。
冬天種植,大約在5月初夏就能採收,正好趁著夏日陽光曬豆收藏。
火蔥的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
8月底種下的火蔥,正用稻草覆蓋著,tina翻開一點稻草,想看看火蔥發芽的狀況,果然發現火蔥的小芽已開始吸收陽光的熱力,tina繼續把稻草蓋好,說是等火蔥更強壯一點,就會突破稻草縫隙長出來了,好有力氣的種子阿!!
樹豆的農事管理
農業部花蓮區農業改良場
樹豆是一年至多年生,春天種植秋冬時,樹豆開始開花,除了作為邊界及邊坡作物,通常也會在樹豆底下兼作種植其他作物,像是其他豆類,果樹等。樹豆對土地是應力也很好,不太需要太多照顧,也會長的強健。
