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紫背草比例
紫背草比例
花蓮區農業改良場
虎爪豆葉形碩大
虎爪豆葉形碩大
花蓮區農業改良場
日常賴以為生的傳統捕魚方式Pacngcng(人工魚礁)
日常賴以為生的傳統捕魚方式Pacngcng(人工魚礁)
花蓮區農業改良場
先用竹圍將四周給圍起來,再將 Pacngcng 的竹子一層一層拿掉,最後便能用網子撈魚了。
刺蔥水餃
刺蔥水餃
花蓮區農業改良場
西洋菜生長於乾淨流動的水域
西洋菜生長於乾淨流動的水域
花蓮區農業改良場
火蔥小芽已冒出
火蔥小芽已冒出
花蓮區農業改良場
採下的黃麻葉
採下的黃麻葉
花蓮區農業改良場
五節芒編織的童玩
五節芒編織的童玩
花蓮區農業改良場
散穗高粱
散穗高粱
花蓮區農業改良場
包好的香蕉飯
包好的香蕉飯
花蓮區農業改良場
豐收的捕魚祭
豐收的捕魚祭
花蓮區農業改良場
黃藤的藤條
黃藤的藤條
花蓮區農業改良場
得來不易的藤心湯
得來不易的藤心湯
花蓮區農業改良場
藤心湯是採集不易的美味,需要多人的汗水付出。
有著祈福之意的芒草結
有著祈福之意的芒草結
花蓮區農業改良場
將搗碎後的玉米倒出過篩
將搗碎後的玉米倒出過篩
花蓮區農業改良場
辣椒清炒芒草花苞
辣椒清炒芒草花苞
花蓮區農業改良場
刺竹莖桿的竹肉厚實
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花蓮區農業改良場
葛鬱金食用方式
葛鬱金食用方式
花蓮區農業改良場
洗淨之後,直接蒸熟。
自然黏稠又消暑的黃麻湯
自然黏稠又消暑的黃麻湯
花蓮區農業改良場
黃麻
黃麻
花蓮區農業改良場

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