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參與式保種圃—都歷部落
參與式保種圃—都歷部落
臺東區農業改良場
小米
小米
臺東區農業改良場
小米為部落傳統主食作物，日常食用時會添加小米與米飯共煮。
部落的小米通常成綑綁束
部落的小米通常成綑綁束
臺東區農業改良場
部落的小米通常成綑綁束，懸掛於高處通風保存，可防潮、防蟲，並利於長期儲存。
黃荊
黃荊
臺東區農業改良場
黃荊是部落酒麴材料之一，據說要選七枚小葉的才有功效。
部落的手工捲菸
部落的手工捲菸
臺東區農業改良場
部落的手工捲菸大多以自家種植及曬製的菸葉製作而成。
黃荊枝條
黃荊枝條
臺東區農業改良場
部落早期常以黃荊枝條作為搭棚材料使用。
茵陳蒿
茵陳蒿
臺東區農業改良場
茵陳蒿可做成蚊香及香塔，也可以入菜。
月桃花
月桃花
臺東區農業改良場
月桃花可加工成果醬。
部落月桃編織工藝成品
部落月桃編織工藝成品
臺東區農業改良場
部落現少量復育油芒
部落現少量復育油芒
臺東區農業改良場
部落長輩製作捲菸
部落長輩製作捲菸
臺東區農業改良場
菸草曬乾
菸草曬乾
臺東區農業改良場
菸草曬乾後可作為手捲菸材料。
月橘
月橘
臺東區農業改良場
月橘是部落酒麴植物之一，可增添辣味。
黃荊
黃荊
臺東區農業改良場
黃荊具有多樣功用，可萃取精油，早期祭儀時會砍伐作為搭設棚架之材料，另外枝條耐燒，為良好薪材，葉片泡水煮沸水後，可拿來泡手腳，達驅寒及舒緩作用。同時也是部落製作酒麴原料之一，具辛味。
月橘
月橘
臺東區農業改良場
都歷部落製作酒麴主要原料之一，提供辛辣感，如想要酒釀越辣，就會多加一點。
月桃
月桃
臺東區農業改良場
傳統取月桃葉鞘作為編織材料，後族人運用其餘部位多元應用，花可加工為果醬及入菜，根可以用來泡澡，具驅寒的效果。

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